Spirulina kele algue ya bleu-vert yina kele na bima ya mutindu na mutindu, na kati na yau kele na ba proteine mingi, ba vitamine, mpe ba minerale.
1. Proteine: Spiruline kele na proteine mingi kibeni, yau kele na 60-70% ya kilo na yau ya kuyuma. Proteine yai kele ti ba acide aminé yonso ya mfunu, yo yina yo kele nto ya mbote ya proteine yina ke katukaka na banti.
2. Vitamine: E nsusu za nsusu zina ye vitamina zayingi, nze vitamina A (muna mpila ya beta-carotène), vitamina B (bonso B1, B2, B3, ye B6), ye vitamina K.
3. Minerale: Spirulina kele nto ya mfunu ya calcium, magnésium, fer, zinc, mpi bima yankaka yina kesadisaka nitu na kusala mbote.
4. Bima yina ke taninaka nitu: Spirulina kele ti bima ya mutindu na mutindu yina ke taninaka nitu, mu mbandu phycocyanine mpi chlorophylle, yina ke sadisaka na kunwanisa bima yina ke bebisaka nitu mpi ke taninaka baselile sambu yo beba ve.
5. Mafuta ya mfunu: Spirulina kele mpi ti mafuta ya mfunu, mu mbandu acide gamma-linolénique, yina kele mbote sambu na mavimpi ya ntima mpi ya misisa.
Spiruline kele madia ya nene ya kele na madia mingi yina kele na bima mingi ya proteine, ba vitamine, ba minerale mpe ba antioxydants ke sala ti yau kuma kima ya nene ya kuyika na madia ya mbote.
